前些日子，南京连续出现高温天气，持续的高温桑拿天使得南京尽显“火炉”本色。高温，“烤”验着杏园酒店三季度的工作目标，“烤”验着杏园酒店的安全生产，更“烤”验着杏园酒店全体干部员工的激情意志。
    走进四楼厨房，真有那种唐僧师徒进入“火焰山”的感觉，墙上的温度计定格在48℃，而炉灶前边的温度更是高达60℃，厨师们挥汗如雨，衣服湿了又干，干了又湿，每天衣服上都会结上一层厚厚的盐霜，徐春林厨师长更是身先士卒，主动战斗在高温一线，不停的替换厨师们下来降温。
    “赤日炎炎似火烧，公子王孙把扇摇”。杏园酒店停车场地表温度58℃，没有任何遮掩，只能头顶烈日，真有点《水浒传》智取生辰岗的黄泥岗上那景象。每来一辆车，停车场的师傅们都是敬礼、指挥停车、拉车门、问好、盖遮阳板、收费，顾不上烈日的炙烤，顾不上拭去额头的汗水，停车的间隙还要打扫停车场的卫生，一个夏天下来都晒得像非洲同胞。
    面对如此繁重的工作任务，酒店一线的广大员工没有丝毫退却，不怕热，不怕苦，用火热的激情和辛勤的汗水忘我的工作。股份公司领导和酒店的领导也高度重视防暑降温工作，早在高温来临之前就作好了充分的准备，购置了人丹、霍香正气水、风油精等防暑药品，准备了绿豆汤、酸梅汤等降温食品。先后组织了两次慰问并提前发放了高温费。